Allium

Les alliums sont un genre de plantes bulbeuses, appartenant à la famille des Amaryllidaceae, qui comprend des espèces telles que les oignons, l'ail et les poireaux. Ils se caractérisent par leurs inflorescences sphériques composées de fleurs étoilées, souvent dans des tons de violet, de rose, de blanc ou de jaune. Les alliums préfèrent un sol bien drainé et une exposition ensoleillée. Ils sont souvent plantés pour leur effet décoratif dans les massifs de jardin, les bordures ou les rocailles, et ils attirent également les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.