Corylus

Le corylus, communément appelé noisetier, est un genre d'arbres et d'arbustes à feuillage caduc appartenant à la famille des Betulaceae. Originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord, ils se caractérisent par leurs chatons mâles pendants et leurs fruits comestibles, les noisettes. Le corylus préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée à mi-ombre. Il est cultivé non seulement pour ses fruits mais aussi comme arbre ornemental pour son feuillage automnal coloré et pour sa capacité à former des haies naturelles. Certaines espèces sont également utilisées en sylviculture pour la production de bois durable.